Riz gras au poisson : recette du soir

Préparation

1. Assaisonner les poissons avec l’épice du pêcheur et du sel
2. Frire les poissons et les réserver
3. Faire revenir les dés d’oignons avec la tomate concentrée et le bouillon Aromate tomate
4. On rajoute 2 cas de persillade, une cuillère à soupe de l’épice du pêcheur, la purée de légumes et un verre d’eau
5. Puis laisser mijoter 10 minutes environ
6. On rajoute le riz, les carottes et haricots vert et du sel
7. Surveiller la cuisson du riz.