Rôti de pomme au poisson : recette originale
O Délice de Titine4.5(127)
Le rôti de pomme au poisson est un plat savoureux qui marie la douceur des pommes avec la finesse du poisson. C'est une recette originale qui ravira vos invités et égayera vos repas. Facile à préparer, elle offre une explosion de saveurs en bouche.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
13 éléments
4 pers.
- Pommes,
- Oignon,
- Tomate,
- Ail,
- Poivre blanc,
- Sel.
- Huile,
- Blanc de poireau,
- Poisson.
- Poivron
- Gingembre.
- Basilic,
- Celeri
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Préparation
- Faire frire son poisson et réserver.
- Hacher oignon, poireau, poivron et tomate .éplucher les pommes laver et laisser égoutter,
- Mettre un peu d’huile au feu, mettre les pommes les laisser dorer sur tous les côtés, ajouter , les oignons et le poivre ,,
- Laisser le tout griller quelques minutes.
- Mettre les aromates découpés( tomate poivron, etc.. ),
- Ajouter le sel, laisser macérer un peu,
- Ajouter un peu d’eau et ail râpé,
- Laisser cuire à texture souhaitée.
Par
O Délice de Titine
France
Depuis la France, je partage ma passion pour la cuisine africaine avec plus de 180 recettes : boulangerie artisanale, pâtisseries et plats traditionnels.
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