Préparation
Miam-miam
Sauté de pattes de poulet : recette traditionnelle
Mes délires en cuisine4.5(127)
Le sauté de pattes de poulet est un plat savoureux et réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle. Avec sa sauce riche et ses épices délicates, il est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Préparez-vous à vous régaler avec cette recette qui met en valeur la tendreté du poulet.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
10 éléments
4 pers.
- 2 kg de pattes et cou de poulet
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 2 oignons émincés
- 5 tomates émincées
- 1 tête d'ail écrasé
- Poivre blanc
- Sel
- Huile
- Persil haché
- 3 cuillères à soupe de feuilles d'oignons hachée
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !