Cocktail Rafraîchissant de Pastèque et Agrumes par Lolo !

Estimation du temps de préparation :

• ⏱️ Temps de préparation : environ 20 minutes

Ingrédients 🛒

• 20 oranges 🍊
• 10 mandarines ou clémentines 🍊
• 300 g d’ananas 🍍
• 1 kg de pastèque 🍉

Préparation 👩‍🍳👨‍🍳

1️⃣ Préparation des fruits :

• Lavez soigneusement tous les fruits. 🚿
• Épluchez les oranges, les mandarines (ou clémentines), l’ananas et la pastèque. 🍊🍍🍉
• Découpez l’ananas et la pastèque en petits morceaux pour faciliter le mixage. 🔪

2️⃣ Extraction des jus :

• Pressez les oranges et les mandarines pour en extraire le jus. Utilisez un presse-agrumes pour obtenir un maximum de liquide. 🍊🍹

3️⃣ Mixage :

• Dans un mixeur, combinez les morceaux d’ananas et de pastèque avec les jus d’oranges et de mandarines. 🍍🍉🍹
• Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. 🌀

4️⃣ Filtrage :

• Passez le mélange à travers un tamis fin ou une étamine pour éliminer la pulpe et obtenir un jus clair. 🥤

5️⃣ Service :

• Versez le jus dans des verres et servez bien frais. Vous pouvez ajouter des glaçons pour une boisson encore plus rafraîchissante. ❄️🥂

Ce cocktail de fruits est parfait pour se désaltérer lors des chaudes journées d’été. N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes en commentaire ! 😊🍹