Plongez dans la gourmandise avec ces muffins moelleux au chocolat, parfaits pour une pause sucrée ou un dessert convivial. Faciles à préparer, ils raviront petits et grands !
Estimation du temps :
- ⏱️ Temps de préparation : environ 15 minutes
- 🍳 Temps de cuisson : environ 20 minutes
Ingrédients 🛒
- 120 g de farine 🍚
- 120 g de chocofun (poudre de chocolat) 🍫
- 65 g de sucre 🧂
- 40 g de beurre 🧈
- 2 œufs 🥚🥚
- 60 g de lait 🥛
- 1 sachet de levure chimique 🧂
- 40 g d’huile de tournesol 🌻
Préparation 👩🍳👨🍳
1️⃣ Préparation de la pâte :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, tamisez ensemble la farine, le chocofun et la levure chimique. Ajoutez le sucre et mélangez bien.
2️⃣ Incorporation des ingrédients liquides :
- Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
- Dans un autre récipient, battez les œufs, puis ajoutez le beurre fondu, l’huile de tournesol et le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3️⃣ Assemblage :
- Versez le mélange liquide dans le mélange sec. Remuez délicatement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
4️⃣ Cuisson :
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou garnis de caissettes en papier, en les remplissant aux deux tiers.
- Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Bon appétit ! 😊✨
N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes de cette recette dans les commentaires ci-dessous. Votre expérience nous intéresse !
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