Gâteau Coco Sans Four : Petites Douceurs Frites à Croquer
Estimation du temps :
⏱ Temps de préparation : environ 20 minutes
Temps de cuisson : environ 15 minutes
⏳ Temps de repos : environ 30 minutes
Préparation
1⃣ Mélanger les ingrédients secs :
- Dans un grand récipient, combinez la farine, la noix de coco râpée, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé.
2⃣ Ajouter les ingrédients liquides :
- Incorporez l’œuf, le beurre fondu, le lait et l’arôme vanille.
- Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène formant une boule.
3⃣ Laisser reposer :
- Couvrez la pâte et laissez-la reposer pendant 30 minutes.
4⃣ Former les boules :
- Après repos, façonnez de petites boules régulières avec la pâte.
5⃣ Cuisson :
- Faites chauffer de l’huile dans une casserole.
- Faites frire les boules à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
6⃣ Égoutter et servir :
- Égouttez les gâteaux sur du papier absorbant.
- Dégustez tiède ou froid pour encore plus de gourmandise !
