Gâteau Coco Sans Four !

Gâteau Coco Sans Four : Petites Douceurs Frites à Croquer

Estimation du temps :

⏱️ Temps de préparation : environ 20 minutes
🍳 Temps de cuisson : environ 15 minutes
⏳ Temps de repos : environ 30 minutes

Ingrédients 🛒

• 250 g de farine 🌾
• 250 g de noix de coco râpée 🥥
• 180 ml de lait 🥛
• 1 sachet de levure chimique 🍶
• 1 sachet de sucre vanillé 🍬
• 2 cuillères à café d’arôme vanille 🌿
• 50 g de beurre 🧈
• 120 g de sucre en poudre 🍚
• 1 œuf 🥚

Préparation 👩‍🍳👨‍🍳

1️⃣ Mélanger les ingrédients secs :

• Dans un grand récipient, combinez la farine, la noix de coco râpée, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé.

2️⃣ Ajouter les ingrédients liquides :

• Incorporez l’œuf, le beurre fondu, le lait et l’arôme vanille.
• Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène formant une boule.

3️⃣ Laisser reposer :

• Couvrez la pâte et laissez-la reposer pendant 30 minutes.

4️⃣ Former les boules :

• Après repos, façonnez de petites boules régulières avec la pâte.

5️⃣ Cuisson :

• Faites chauffer de l’huile dans une casserole.
• Faites frire les boules à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

6️⃣ Égoutter et servir :

• Égouttez les gâteaux sur du papier absorbant.
• Dégustez tiède ou froid pour encore plus de gourmandise !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

✨ De petites bouchées au coco, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, parfaites pour vos pauses gourmandes !

Et vous, comment personnaliseriez-vous ce délice au coco ? Ajoutez vos astuces ou vos versions préférées dans les commentaires, on est impatients de vous lire ! 🍩💬