Saucisses grillées et frites : recette simple et rapide
Cuisine de chez nousLes saucisses grillées accompagnées de frites maison sont un classique de la cuisine française. Ce plat savoureux ravira les papilles de toute la famille et est parfait pour un repas convivial. Préparez-vous à savourer une explosion de saveurs avec ce duo incontournable !
Ingrédients
5 éléments
- Saucisses de votre choix
- Pommes de terre
- Huile
- Mayonnaise
- Piment frais
Étapes de préparation
7 étapes
Épluchez les pommes de terre, lavez-les et découpez-les en bâtonnets pour faire des frites. Prenez 5 à 10 minutes de mise en place. Tout doit être prêt et à portée de main.
Faites chauffer l huile dans une friteuse ou une grande poêle. Laissez 3 à 6 minutes. La surface doit prendre une légère coloration dorée.
Faites frire les pommes de terre jusqu à ce qu elles soient bien dorées et croustillantes. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Égouttez-les sur du papier absorbant et salez légèrement. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Faites griller les saucisses sur un gril, à la poêle ou au barbecue, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et juteuses. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Servez les saucisses grillées bien chaudes accompagnées des frites croustillantes. Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
Surveillez 5 à 10 minutes. Ajustez au visuel et au goût.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !