Estimation du temps :
⏱ Temps de préparation : environ 20 minutes
Temps de cuisson : 25 à 30 minutes
Préparation
1⃣ Travailler la base :
- Dans un grand bol, mélangez le sucre vanillé avec le beurre ramolli jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
2⃣ Ajouter les liquides :
- Incorporez les œufs un à un, puis versez le lait. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
3⃣ Séparer la pâte :
- Divisez la pâte obtenue en deux parties égales dans deux bols différents.
4⃣ Préparer les deux parfums :
- Dans le premier bol : ajoutez 175 g de farine, la vanille et la moitié de la levure chimique.
- Dans le second bol : ajoutez la poudre de cacao, 125 g de farine et l’autre moitié de la levure.
5⃣ Monter le marbré :
- Dans un moule beurré, alternez une cuillère de pâte à la vanille puis une cuillère de pâte au cacao, et ainsi de suite pour créer l’effet marbré.
6⃣ Cuisson :
- Faites cuire au four préchauffé à 140°C pendant 25 à 30 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
