Le persil fait partie des herbes aromatiques que l’on utilise au quotidien  en cuisine pour la sauce tout comme pour la marinade mais que l’on  n’arrive pas à garder sur plusieurs jours, car les feuilles finissent par mourir. Hors différentes solutions existent afin de conserver le plus longtemps son persil. Voici nos astuces pour conserver du persil

Astuce 1

  • Achetez votre persil.
  • Laver et écraser/ piler le persil avec les condiments de votre choix (Ail, poivron, piment….).
  • Obtenir la texture voulue.
  • Mettre dans une bouteille bien propre le mélange obtenu.
  • Ajouter de l’huile dans le mélange, l’huile va permettre au persil de garder sa couleur verte.
  • Mettre au frigidaire, cette astuce permet de garder le  persil frais pendant plus de temps.
  • Avoir du persil tout le temps.

Astuce 2

  • Si vous n’aimez pas manquer de persil, cette astuce va vous intéresser.
  • Achetez votre persil.
  • Il faut le laver et le découper selon la taille qui vous convient.
  • Ensuite prenez un bac à glaçons et versez un peu de persil  que vous avez coupé.
  • Rajoutez de l’huile d’olive dans chaque bac.
  • Puis mettez au congélateur.
  • Une fois que vous aurez terminé, vous obtenez un glaçon d’huile d’olive persillé.
  • Mettez le tout dans un sac congélateur et servez-vous lorsque vous en aurez besoin.