Beignets aux épices

• Farine
• Poireaux
• Poivrons
• Oignons
• Gingembre (tangawisi)
• Onja tomate
• Sel
• Levure
• Huile

Préparation

1. Mixer les épices , juste un peu,il faut éviter que sa devienne comme de la boullie.
2. Mélanger avec la farine, mettez de l’eau tiède (ni chaude ni froide).
3. Mettez le levure et le sel.
4. Mélangez très bien la farine jusqu’à ce qu’elle soit homogène.
5. Couvrez pendant 30 minutes avant de faire vos beignets.