Boules de neige
( Les formes de mon goût ) ( Un très bon amuse bouche pour les petits
All posts by oxmo88
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standard
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Gbomandessi feat akassa
(Un mets Béninois.) Ingrédients (Sauce) 1/2 kg de poudre de pistache 1/4 d’huile rouge 4 tomates
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Baka ou bouillie épicée
(Un mets ivoirien, togolais..) Ingrédients Du maïs Des gingembres Du piment sec Du clou de girofle
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Riz gras aux haricots
C’est une recette Sénégalaise, j’ai adoré le goût du maquereau fumé, de l’haricot dans le riz
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Jus de mangue au gingembre
Nous sommes en période de mangues, voici un rafraichissement que vous allez adorer surtout pour la
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Riz au lait de coco et curcuma feat champignon et épinard sauté à la poêle
C’est la période des champignons donc profitons Il faut Ingrédients Du riz local Du lait de
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Bouillie de fonio au gingembre et à la citronnelle
Après le Coco baka, je vous donne la recette d’une autre bouillie très bonne faite avec
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Couscous au gras
Ingrédients 1\2kg de couscous De la viande de poulet 0,5 l d’eau 4tomates boules 2oignons 1botte
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Mayonnaise fait maison
Ingrédients 2 œufs 2cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc ou
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Des steaks au bœuf à la mexicaine
(Modifié par sulson) Pour 4 personnes Ingrédients 4 steak de bœuf en bandes 2 cuillères à
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Croissants faciles
(Moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur) La recette de tata#Aimee et j’ai modifié les mesures. Ingrédients
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Poulet rôti au four sur son nid de pomme de terre
Ingrédients 1 poulet 2cuillères à soupe de beurre 2cuillères à soupe de miel Des pommes de
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Un onctueux smoothie d’avocat
Il fait chaud et C’est la période des Mon goûter today. C’est tellement bon Ingrédients 1
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Couscous au gras
Ingrédients 1\2kg de couscous, de la viande de poulet 0,5 l d’eau 4tomates boules 2oignons 1botte
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Soupe de cabri ou chèvre épicée
(Un mets ivoirien) Ingrédients De la viande de cabri 4 tomates 3 oignons 10 piment frais
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Riz gras aux feuilles d’épinard
Ingrédients 1kg de riz 1l d’eau De la viande 2bottes de feuilles d’épinard 1 botte de
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Sauce aubergine au poulet
(Un mets ivoirien) Ingrédients Des aubergines blanches Du macouflolo ou piment doux De la viande de
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Citronnade à la menthe
Ingrédients 2 kg de citron 3 bottes de menthe verte ou des feuilles de citronnelle 1kg
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Sauce feuille de taro ou macabo frit
En sénoufo on dit kokowêrê, Gotomélé ou godomlé en Agni.. (un mets ivoirien) Ingrédients Des jeunes
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Piment noir de dokounou ou autres
( Made in Togo…) Ingrédients Du piments sec De l’huile Du poisson sec Du sel 1
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Vermicelle à la vapeur feat poulet au miel
Ingrédients 3 paquets de vermicelles 1/4 de haricots verts 4 carottes Du sel 1 verre d’eau
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Riz gras feat champignons sautés à la citronnelle
Ingrédients (Le riz et la petite pâte) 1kg de riz ( du local pour moi) 1litre
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Salade de riz
Recette rapide et facile Ingrédients (Salade de riz ) 1/4 de riz long grains 2grosses carottes