Boules de neige
( Les formes de mon goût ) ( Un très bon amuse bouche pour les petits
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Format
standard
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Gbomandessi feat akassa
(Un mets Béninois.) Ingrédients (Sauce) 1/2 kg de poudre de pistache 1/4 d’huile rouge 4 tomates
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Baka ou bouillie épicée
(Un mets ivoirien, togolais..) Ingrédients Du maïs Des gingembres Du piment sec Du clou de girofle
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Riz gras aux haricots
C’est une recette Sénégalaise, j’ai adoré le goût du maquereau fumé, de l’haricot dans le riz
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Jus de mangue au gingembre
Nous sommes en période de mangues, voici un rafraichissement que vous allez adorer surtout pour la
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Gâteau soleil
Ce genre de beignets qui ne manquent pas à côté des bouillies lors de la rupture
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Riz au lait de coco et curcuma feat champignon et épinard sauté à la poêle
C’est la période des champignons donc profitons Il faut Ingrédients Du riz local Du lait de
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Bouillie de fonio au gingembre et à la citronnelle
Après le Coco baka, je vous donne la recette d’une autre bouillie très bonne faite avec
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Couscous au gras
Ingrédients 1\2kg de couscous De la viande de poulet 0,5 l d’eau 4tomates boules 2oignons 1botte
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Mayonnaise fait maison
Ingrédients 2 œufs 2cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc ou