Ingrédients
- 650g de viande hachée
- 8oeuf cuit et décortiqués
- Du persil
- 1 œuf pour la viande
- De l’ail râpé
- 3 pommes de terre
- 1/2 cuillère à café de rappel hanout
- Poivre blanc
- 1 pincée de coriande moulue ou un peu de coriandre fraîche.
Préparation
Les ingrédients
650g de viande hachée
8oeuf cuit et décortiqués
Commencer par éplucher les pommes
Les découpés mettre à cuire.
Les découpés mettre à cuire.
Une fois cuite faire la purée
Reserver.
Reserver.
Mélanger la viande l œuf le poivre blanc le razel hanout la coriande et et persil.
Bien mélanger.
Bien mélanger.
ajouter la purée de pommes.
Saler et poivrer
Saler et poivrer
Enrober l œuf de votre mélange.
Voilà
Cuire vos boulettes dans de l huile chaude.
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