Boulettes surprises
Ingrédients
- 650g de viande hachée
- 8oeuf cuit et décortiqués
- Du persil
- 1 œuf pour la viande
- De l’ail râpé
- 3 pommes de terre
- 1/2 cuillère à café de rappel hanout
- Poivre blanc
- 1 pincée de coriande moulue ou un peu de coriandre fraîche.
Préparation
Les ingrédients
650g de viande hachée
8oeuf cuit et décortiqués
Commencer par éplucher les pommes
Les découpés mettre à cuire.
Les découpés mettre à cuire.
Une fois cuite faire la purée
Reserver.
Reserver.
Mélanger la viande l œuf le poivre blanc le razel hanout la coriande et et persil.
Bien mélanger.
Bien mélanger.
ajouter la purée de pommes.
Saler et poivrer
Saler et poivrer
Enrober l œuf de votre mélange.
Voilà
Cuire vos boulettes dans de l huile chaude.
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géniale la pomme de terre Remplace dont la chapelure et la farine
moi aussi je ne savais pas pour la pomme de terre merci
la pomme de terre precuite permet de donner la consistance à la boulette. Après elle est facultative vous pouvez faire avec ou sans 🙄🙄🙄
Merci ont ne fini jamais d’apprendre ❤️