Ingrédients

  • 1 kg de Crevettes (les miennes sont précuites je n’ai pas pu trouver de fraîches mais les crevettes fraîches sont encore meilleures!)
  • 1 petite carotte
  • Persil haché
  • Ail haché
  • 1 oignon vert
  • Demi-oignon
  • Sel
  • Bouillon d’assaisonnement
  • Poivre blanc
  • Beurre ou huile de cuisson

Préparation

  1. Bien nettoyer et laver les crevettes
  2. Assaisonnez les crevettes avec du poivre blanc et du sel
  3. Dans une poêle, faire fondre le beurre
  4. Faire revenir l’ail , ensuite ajoutez les oignons
  5. Les oignons translucides, ajoutez les carottes et les oignons verts
  6. Ajouter enduites les crevettes et bien mélanger le tout
  7. Laisser cuire pendant 5 minutes en ajustant l’assaisonnement
  8. Quand tout est presque cuit , rajouter le persil haché
  9. A déguster avec des bananes plantains , bâtons de manioc , pommes de terre…