Ingrédients

  • Un peu de persil
  • 1 poulet ouvert en 2
  • 1 cuillère à soupe de baies roses
  • 1 poivron vert
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 oignon
  • 1 tête dail
  • Sel
  • Poivre blanc
  • Un peu d’huile.

Préparation

Les ingrédients

Mixer tous vos ingrédients
Ajouter l’huile
Mélanger le poulet et la marinade
Découper des légumes dans une assiette
Poser le poulet au-dessus ou sur un grill
Vous pouvez aussi le faire au barbecue
Enfourner à 200° pendant 1h ou plus selon la qualité du poulet
Merxi SIMAM CI de toujours m’accompagner
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