Ingrédients

  • Riz
  • Poulet
  • Persillade
  • Huile
  • Oignon
  • Tomate
  • Haricots verts
  • Vermicelles

 

Préparation

  1. Assaisonner les morceaux de poulet avec la persillade
  2. Précuire les morceaux de poulet environ 20 minutes ;
  3. RĂ©server le bouillon de poulet et frire les morceaux de poulet ;
  4. Frire les vermicelles dans de l’huile jusqu’Ă  la dorure et les rĂ©server ;
  5. Faire revenir les dĂšs d’oignon avec 2cuillĂšres Ă  soupe de la persillade, de la tomate concentrĂ©e et de la moutarde ;
  6. Laisser mijoter un moment avant de rajouter une cuillÚre à café de la saveur orientale, de la purée de légumes (oignons & tomates)
  7. Rajouter le bouillon de poulet réservé, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez , laisser cuire 15 minutes environ ;
  8. Rajouter le riz, les vermicelles, les morceaux de carottes et d’haricots vert ;
  9. Laisser cuire Ă  feu moyen et surveiller la cuisson

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