Ingrédients

  • Les coquelettes
  • Sel,
  • Poivre noir et blanc,
  • Gingembre,
  • Ail,
  • Paprika,
  • Muscade,
  • Cube (facultatif) ,
  • 2 cuillères à soupe d’huile.

Préparation

Ici : les coquelets.

Après avoir bien nettoyer, mariner avec un peu de sel, poivre noir et blanc, ginginbre, ail, paprika, muscade, cube (facultatif) , deux cuillères à soupe d’huile.
Bien graisser la grille.

Au four à 230 degrés.
NB : on peut les braiser au barbecue électrique, au charbon

Bananes plantain coupées.

Bananes plantain coupées.

Salade: laitue, concombre, 🍅 fraîche, oignon,