Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de paprika
  • Persil
  • 4 gousses d’ail râpé
  • 50 g de beurre
  • 500 g de dés de pommes de terre

Préparation

Mélanger les pommes, le paprika, l’ail ,le sel et le poivre
Bien mélanger.

Mettre les pommes et le beurre
Faire cuire à feu doux
Remuer de temps en temps
La cuisson peut prendre 30 mn et plus.

Ajouter le persil à la fin
Remuer et servir chaud.