Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de persil écrasé
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence
  • Gingembre
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • Huile a
  • Sel
  • Un poulet découpé
  • 1 tête d’ail écrasé
  • 1 oignon écrasé
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • Poivre blanc

Préparation

Les ingrédients

Mélanger tous les ingrédients de la marinade

Mettre une partie sur le poulet
Saler et poivrer

Précuire le poulet

Ajouter le reste de marinade et l’huile sur le poulet cuit

Passer à la grillade