Poulet curry et moutarde
Ingrédients
- 1 poulet nettoyé et decoupé(j’ai utilisé de la pondeuse )
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 3 cuillères à soupe de curry
- Sel
- 100 ml d’huile
- Poivre blanc
- 2 oignons emincés
- 4 tomates emincées
- 1 tête d’ail râpé
- 2 cuillères à soupe de paprika
Préparation
Saler et poivrer le poulet .Faire revenir le poulet dans une casserole avec l’huile une quinzaine de minutes.
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Ajouter la tomate et les oignons. Remuer puis couvrir et laisser cuire une vingtaine de minutes .
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Ajouter l’eau â hauteur du poulet, ajouter le curry,le paprika et la moutarde .Ajuster l’assaisonnement si nécessaire.
Couvrir et laisser cuire votre poulet et la sauce .
Bonne dégustation
Couvrir et laisser cuire votre poulet et la sauce .
Bonne dégustation
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j’adore