Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Un peu d’huile
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Sel
  • Poivre blanc
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • Un peu de persil
  • 1 tête d’ail
  • Un peu de Coriandre
  • 1 poulet découpé.

Pour les légumes j’ai opté pour

  • Des pommes de terre découpées en gros dés
  • 2 tomates découpées grossièrement
  • Des oignons émincés.
  • Du thym
  • Du curry.

Les ingrédients

Mixer tous vos ingrédients
Ajouter sur le poulet
Arroser d’huile.

Laisser mariner 2 h minimum

Mélanger les pommes, la tomate, les oignons
Ajouter la marinade du poulet
Ajouter le thym et le curry
Saler et poivrer.

Disposer les légumes dans une assiette allant au four
Poser le poulet au-dessus
Enfourner pendant 1h30 à 200 °

Miam-miam

 

Auteur/Autrice