Ingrédients

  • Des feuilles de laitue
  • Des maquereaux émiettés
  • Des tomates fraîches en lamelles
  • Un gros oignon en lamelles
  • Du piment et ail écrasés
  • De la viande de bœuf cuite
  • De la ciboulette ciselée
  • Du persil émincé
  • Des haricots verts en petits morceaux
  • Des carottes en dé
  • Du sel ou cube poulet si vous en consommez
  • De l’huile ou huile de palme

Préparation

Les ingrédients

Faites revenir les oignons, tomates fraîches 🍅, laurier dans de l’huile pendant 5 mn

Ajoutez le piment, l’ail écrasés ensuite le persil et la ciboulette , laissez mijoter 5 Mn

L’ajout des haricots verts et carottes 🥕

Laisser mijoter 10 mn

Ajouter un demi verre d’eau et laissez mijoter 10 mn

L’ajout de la laitue

L’ajout du maquereau émietté et de la viande, fermer la marmite et laissez cuire 30 mn, n’ajoutez pas d’eau, il y’a suffisamment d’eau dans la laitue. Une fois que l’eau a considérablement diminué, rectifiez l’assaisonnement, laissez l’huile apparaître.

Un vrai délice 😍😋😋
NB: vous pouvez ajouter du poisson faisandé, du soumahara. Préparez cette sauce comme vous avez l’habitude de cuisiner vos sauces feuilles. Faites à votre convenance.
Bonne Dégustation 😋😋😋
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