Ingrédients

  • Viande de bÅ“uf
  • Gombos
  • Tomates en fruit
  • Oignons
  • Cubes
  • Curry
  • Persil frais
  • Piments
  • Origan
  • Sel
  • Huile.

Préparation

  1. Nettoyez la viande, puis faites-la bouillir jusqu’à ce qu’elle soit molle.
  2. Dans une casserole, faite chauffer de l’huile.
  3. Faites ensuite revenir la viande pendant 5mn avec du Cubes, du curry et de l’origan.
  4. Ajoutez ensuite, les Gombos,oignons et tomates découper.
  5. Faites les aussi revenir 5mn avec la viande, puis ajoutez 2 verres d’eau et laisser mijoter 20mn à feu doux.
  6. Rajoutez ensuite le Piments, le sel et le Persil frais découper. Puis laisser à nouveau cuire 10mn à feu doux.

C’est prêt, bon appétit.