Je vous propose un mets que j’adore 
( recette facile et rapide)
Ingrédients
- 1/2 kg de pomme de terre
- 3 carottes, de la basilic hachée
- 1 louche de maïs doux
- 2louches de petits pois
- 2 oignons en lamelles
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Feuilles d’oignon
- Du sel
- 2 pincée de curry
- 3 pincée de poivre blanc moulu
Préparation
- Peler et découper les pommes de terre en gros dé et les carottes en petits dès.
- Saler et cuire les pommes de terre et carottes à la vapeur ( elles ne doivent pas cuire bien)
- Mettre le beurre dans le wok y ajouter les oignons laisser frire 1minutes et ajouter le curry + poivre +sel et les carottes +les pommes de terre. Bien mélanger et laisser à feu doux pendant 5minutes en tournant de temps en temps.
- Ajoutez le petit pois +le maïs doux et mélangez. Rectifier l’assaisonnement, ajouter le basilic +feuilles d’oignon mélanger et servir. Manger simple ou avec du pain..
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