Catégorie : Entrée

  • Beignet de Manioc Salé & Œuf de Poisson Frit : Un Plaisir Croquant !

    Beignet de Manioc Salé & Œuf de Poisson Frit : Un Plaisir Croquant !

    Découvrez ces savoureux beignets de manioc salés, sans banane, accompagnés d’œufs de poisson frits. Une combinaison croustillante et fondante qui ravira vos papilles ! Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour les beignets de manioc : Pour les œufs de poisson frits : Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparation des beignets de manioc : 2️⃣ Préparation des…

  • Salade de Riz : Fraîcheur & Saveurs dans Chaque Bouchée !

    Salade de Riz : Fraîcheur & Saveurs dans Chaque Bouchée !

    Savourez une bouillie de mil onctueuse et parfumée, idéale pour un petit-déjeuner énergisant ou une collation réconfortante. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Porter l’eau à ébullition : 2️⃣ Ajouter le mil : 3️⃣ Mélanger et cuire : 4️⃣ Poursuivre la cuisson : 5️⃣ Assaisonner : 6️⃣ Servir :     Bon…

  • Salade Croquante aux Œufs de Caille et Légumes Colorés !

    Salade Croquante aux Œufs de Caille et Légumes Colorés !

    Salade Croquante aux Œufs de Caille et Légumes Colorés 🥗🥚 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la sauce : Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparation des ingrédients : 2️⃣ Assemblage de la salade : 3️⃣ Préparation de la sauce : 4️⃣ Assaisonnement : 5️⃣ Service :               Bon appétit !…

  • Salade Fraîcheur aux Crevettes Grillées !

    Salade Fraîcheur aux Crevettes Grillées !

    Un Mélange de Saveurs Estivales Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour la sauce : Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparer les ingrédients : 2️⃣ Assembler la salade : 3️⃣ Préparer la sauce : 4️⃣ Assaisonner la salade : Bon appétit ! 😊✨ N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes de cette recette dans les commentaires…

  • À Chacun Son Entrée : Des Idées Colorées et Gourmandes

    À Chacun Son Entrée : Des Idées Colorées et Gourmandes

    Faites sensation dès le début du repas avec des entrées qui allient couleurs et saveurs ! Salades composées éclatantes, verrines rafraîchissantes, tartelettes croustillantes ou petits roulés gourmands, il y en a pour tous les goûts. Laissez libre cours à votre créativité pour surprendre vos convives avec des associations originales et appétissantes. Parfaites pour éveiller les papilles…

  • Poêlée de légumes gourmande (poivrons, tomates cerise, courgettes)

    Poêlée de légumes gourmande (poivrons, tomates cerise, courgettes)

    Régalez-vous avec cette poêlée de légumes colorée et savoureuse, mélangeant poivrons fondants, tomates cerise juteuses et courgettes croquantes. Facile à préparer, ce plat léger et parfumé est idéal en accompagnement ou en repas végétarien. Parfait pour sublimer les saveurs de l’été dans votre assiette ! 💎 Ingrédients : 💡 Préparation : 1️⃣ Préparer les poivrons :…

  • Salade d’avocat au thon frais

    Salade d’avocat au thon frais

    Dégustez une salade d’avocat au thon frais, une alliance parfaite entre la douceur crémeuse de l’avocat et la saveur délicate du thon. Rehaussée d’une vinaigrette légère et d’herbes fraîches, cette salade est idéale pour un repas sain et équilibré. 🥑🐟 Ingrédients : Pour la vinaigrette : Préparation : 1️⃣ Dans une assiette, disposez les morceaux…

  • Salade Gourmande de Coquillettes aux Noix de Cajou Sucrées-Salées !

    Salade Gourmande de Coquillettes aux Noix de Cajou Sucrées-Salées !

    Temps estimé : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparation de la sauce : 2️⃣ Assemblage de la salade : 3️⃣ Ajout des noix de cajou : Dégustation 🍽️ Servez cette salade fraîche et croquante en entrée ou en plat principal léger. Elle est idéale pour les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce. Vous avez…

  • Salade Fraîche et Colorée !

    Salade Fraîche et Colorée !

    Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳 Cette salade colorée et croquante est parfaite pour accompagner vos plats ou être dégustée seule pour un repas léger. N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes en commentaire ! Bon appétit ! 😊 Si tu as aimé like commente et partage

  • Macedoine fraicheur

    Macedoine fraicheur

    Ingrédients 2tomate. 2 tranches de jambon . Petit pois et maïs doux, Oignon, 4pommes de terre. Œuf dur. Poivre, Sel Préparation Pour la sauce : 3cuillere a soupe de mayonnaise, 1 cuillère de vinaigre, 2 cuillères d’eau , ..une échalote. poivre et sel et pointe de sucre. Faire cuire les pommes en les laissant croquants..les…

  • Salade : la jardinière 🥗

    Salade : la jardinière 🥗

    Ingrédients  Feuilles de laitue Choux rouge Carottes Maïs doux Tomate fraîche Œufs durs Vinaigrette au yaourt Yaourt Moutarde Huile d’olive Ail Poivre blanc Sucre Sel Vinaigre blanc Citron Si tu as aimé likes commente et partage

  • Salade d’avocat

    Salade d’avocat

    Ingrédients Avocat Tomate Mais doux Petits pois Oignons Pour la sauce ! Un jaune d’œuf Une cuillère à café de moutarde Une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de ce vous avez Une pincée de sel Préparation Le tout dans une assiette creuse vous fouettez en rajoutant encore deux cuillères à soupe d’huile Vous allez…

  • Un peu de fraîcheur

    Un peu de fraîcheur

    Ingrédients Laitue, Tomate, Carottes râpées, œufs dur. Oignon, Crevettes grillées . Préparation Sauce 3 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe d’eau plate 1 cuillère à café de poivre gris moulu Pincée de sel Pointe de sucre Plante aromatique sèche de son choix ( ici ciboulette, on peut mettre persil ou basilic)

  • Macedoine aux oeufs

    Macedoine aux oeufs

    Ingrédients 500g de pommes de terre en dés 300g de carottes en dés 200g de haricots verts en dés 200g de petits pois 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre 4 cuillères à soupe d’huile 1 petit oignon en dés 2 tiges d’oignon vert…

  • Salade diet à la tomate

    Salade diet à la tomate

    Pour notre salade j’ai besoin de 3 principaux éléments Ingrédients Tomate Avocat Oeuf dur Moutarde , Vinaigre blanc, Citron, Huile, Sel Sucre Préparation La tomate: Elle participe à une alimentation légère et peu calorique. Constituée à 94% d’eau, la tomate contribue à l’hydratation de l’organisme et favorise l’élimination des toxines. L’avocat :contient du potassium. Une…

  • Macédoine de légumes

    Macédoine de légumes

    Ingrédients Pommes de terre, Concombres, Oeufs, Oignon, Tomates, Citron, Vinaigrette. Macédoine Petit pois Préparation Les ingrédients utilisés pour la recette Précuire les pommes de terre et les haricots verts Découpez les concombres, tomates, oignon, ajouter les pommes précuites, petits pois, carottes lilia œufs Ajouter une vinaigrette au choix

  • Salade de laitue

    Salade de laitue

    Ingrédients Des feuilles de laitue De la carotte Du concombre Des tomates fraîches Un oignon Des œufs durs Du saucisson à l’ail Préparation Nettoyer et laver les feuilles de laitue, tomate, concombre Couper selon vos préférences Faire bouillir les œufs Raper la carotte Puis dresser votre plat

  • Salade de riz aux légumes et viande de bœuf

    Salade de riz aux légumes et viande de bœuf

    Ingrédients 1kg de riz 3 carottes découpées en dés et précuites 100 g de petis pois 100 g de maïs doux 100 g de viande de bœuf cuites et frites 3 cuillères à soupe d’huile 3 cuillères à soupe de mayonnaise Sel Poivre blanc 1 cuillère à soupe de menthe fraîche haché 3 tomates découpées…

  • Macedoine aux oeufs

    Macedoine aux oeufs

    Ingrédients Pour 4 personnes : 500g de pommes de terre en dés 300g de carottes en dés 200g de haricots verts en dés 200g de petits pois 3 c a s de mayonnaise 1 c a s de moutarde 1 c a a de vinaigre 4 c a soupe d’huile 1 petit oignon en dés…

  • Avocat,  tomate cerise, dès de jambon, persil.oignon

    Avocat, tomate cerise, dès de jambon, persil.oignon

    Ingrédients Avocat, Tomate cerise, Dés de jambon, Persil, Oignon Préparation Quelques idées de sauce Sauce 1 1 cuillère a café de vinaigre 1/2 à café de moutarde 1c à soupe de mayonnaise 1 jaune d œuf cuit….mixer tout et ajouter une gousse d’ail râpé, du poivre, sel, et persil haché. Sauce 2 1 yaourt nature,…

  • Petite salade fraîcheur.

    Petite salade fraîcheur.

    Ingrédients Concombre Maïs doux Petit pois Pomme de terre cuites à la vapeur Carotte Oignon Œufs durs Tomate Sel. Poivre Pour la sauce 3 cuillères a soupe mayonnaise 2 cuillères a soupe d’eau 1 cuillère a café de sucre Pincée de poivre et persil sec Préparation Pdt, carotte, tomate, petits pois, oignon, concombre, maïs doux…

  • Une petite macédoine

    Une petite macédoine

    Ingrédients Carottes Maïs doux, Concombre Oeuf Petits pois Oignon Mayonnaise Pain Préparation

  • Salade fait a bâse de reste d’aliments.

    Salade fait a bâse de reste d’aliments.

    Ingrédients 1/2 poivron ( rouge et jaune) 1concombre 2 tomates 2 kiwis Laitue Fromage feta 1/2 Grenade Préparation Vinaigrette Feuilles de persil Feuilles de menthe Jus d’un citron 1 cuillère à café de miel Sel.     Bonne dégustation

  • Macedoine aux oeufs

    Macedoine aux oeufs

    Ingrédients 500g de pommes de terre en dés 300g de carottes en dés 200g de haricots verts en dés 200g de petits pois 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre 4 c a soupe d’huile 1 petit oignon en dés 2 tiges d’oignon vert…

  • Macédoines de pâtes

    Macédoines de pâtes

    Ingrédients 300 g de pâtes alimentaires précuites (j’ai utilisé des coquillettes) 3 carottes découpées en dés précuites 100 g de haricots verts précuits 200 g de dés de jambon (vous pouvez utiliser la viande de poulet ou du bœuf aussi ou même du thon) Pour la vinaigrette 1 cuillère à soupe de mayonnaise 3 cuillères…