Catégorie : Entrée

  • Salade de coquillettes aux amandes de noix cajou sucrees salees

    Salade de coquillettes aux amandes de noix cajou sucrees salees

    Ingrédients Préparation

  • Salade fraîche

    Salade fraîche

    Ingrédients Une bonne dose de crudités pour bien démarrer la semaine …miam Juste avec 5 ingrédients Préparation Si tu as aimé like commente et partage

  • Salade simple aux œufs de cailles🥬🧅🌽

    Salade simple aux œufs de cailles🥬🧅🌽

    Ingrédients Tomate, Oignon Concombre Oignon Maïs  Petits pois Carottes Persil  Les œufs de cailles  Préparation Tomate , oignon  Maïs  petits pois et carottes   Persil  Voilà les œufs de cailles dans ma main Ma sauce préférée c’est huile d’olive deux cuillères à soupe une cuillère  à soupe de vinaigre balsamique si possible , sel et un housse d’ail…

  • Petite salade fraicheur

    Petite salade fraicheur

    Ingrédients Laitue, Tomate, Avocat, Oignon, Crevettes grillées Pour la sauce 2 cuillères à soupe d’huile fine 1 cuillère à soupe de vinaigre Poivre, Sel Préparation  

  • Salade de riz

    Salade de riz

    Ingrédients Du riz déjà cuits Du jus d’orange Des rondelles d’orange Moutarde Mayonnaise Huile Persil haché Maïs doux Carottes râpées Tomates en dés Oignon en dés Concombres en dés Raisins secs Préparation Les ingrédients Carottes râpées + tomates en dés + oignon en dés + concombres en dés + raisins secs    

  • Macedoine fraicheur

    Macedoine fraicheur

    Ingrédients 2tomate. 2 tranches de jambon . Petit pois et maïs doux, Oignon, 4pommes de terre. Œuf dur. Poivre, Sel Préparation Pour la sauce : 3cuillere a soupe de mayonnaise, 1 cuillère de vinaigre, 2 cuillères d’eau , ..une échalote. poivre et sel et pointe de sucre. Faire cuire les pommes en les laissant croquants..les…

  • Salade : la jardinière 🥗

    Salade : la jardinière 🥗

    Ingrédients  Feuilles de laitue Choux rouge Carottes Maïs doux Tomate fraîche Œufs durs Vinaigrette au yaourt Yaourt Moutarde Huile d’olive Ail Poivre blanc Sucre Sel Vinaigre blanc Citron Si tu as aimé likes commente et partage

  • Salade d’avocat

    Salade d’avocat

    Ingrédients Avocat Tomate Mais doux Petits pois Oignons Pour la sauce ! Un jaune d’œuf Une cuillère à café de moutarde Une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de ce vous avez Une pincée de sel Préparation Le tout dans une assiette creuse vous fouettez en rajoutant encore deux cuillères à soupe d’huile Vous allez…

  • Un peu de fraîcheur

    Un peu de fraîcheur

    Ingrédients Laitue, Tomate, Carottes râpées, œufs dur. Oignon, Crevettes grillées . Préparation Sauce 3 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe d’eau plate 1 cuillère à café de poivre gris moulu Pincée de sel Pointe de sucre Plante aromatique sèche de son choix ( ici ciboulette, on peut mettre persil ou basilic)

  • Macedoine aux oeufs

    Macedoine aux oeufs

    Ingrédients 500g de pommes de terre en dés 300g de carottes en dés 200g de haricots verts en dés 200g de petits pois 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre 4 cuillères à soupe d’huile 1 petit oignon en dés 2 tiges d’oignon vert…

  • Salade diet à la tomate

    Salade diet à la tomate

    Pour notre salade j’ai besoin de 3 principaux éléments Ingrédients Tomate Avocat Oeuf dur Moutarde , Vinaigre blanc, Citron, Huile, Sel Sucre Préparation La tomate: Elle participe à une alimentation légère et peu calorique. Constituée à 94% d’eau, la tomate contribue à l’hydratation de l’organisme et favorise l’élimination des toxines. L’avocat :contient du potassium. Une…

  • Macédoine de légumes

    Macédoine de légumes

    Ingrédients Pommes de terre, Concombres, Oeufs, Oignon, Tomates, Citron, Vinaigrette. Macédoine Petit pois Préparation Les ingrédients utilisés pour la recette Précuire les pommes de terre et les haricots verts Découpez les concombres, tomates, oignon, ajouter les pommes précuites, petits pois, carottes lilia œufs Ajouter une vinaigrette au choix

  • Salade de laitue

    Salade de laitue

    Ingrédients Des feuilles de laitue De la carotte Du concombre Des tomates fraîches Un oignon Des œufs durs Du saucisson à l’ail Préparation Nettoyer et laver les feuilles de laitue, tomate, concombre Couper selon vos préférences Faire bouillir les œufs Raper la carotte Puis dresser votre plat

  • Salade de riz aux légumes et viande de bœuf

    Salade de riz aux légumes et viande de bœuf

    Ingrédients 1kg de riz 3 carottes découpées en dés et précuites 100 g de petis pois 100 g de maïs doux 100 g de viande de bœuf cuites et frites 3 cuillères à soupe d’huile 3 cuillères à soupe de mayonnaise Sel Poivre blanc 1 cuillère à soupe de menthe fraîche haché 3 tomates découpées…

  • Macedoine aux oeufs

    Macedoine aux oeufs

    Ingrédients Pour 4 personnes : 500g de pommes de terre en dés 300g de carottes en dés 200g de haricots verts en dés 200g de petits pois 3 c a s de mayonnaise 1 c a s de moutarde 1 c a a de vinaigre 4 c a soupe d’huile 1 petit oignon en dés…

  • Avocat,  tomate cerise, dès de jambon, persil.oignon

    Avocat, tomate cerise, dès de jambon, persil.oignon

    Ingrédients Avocat, Tomate cerise, Dés de jambon, Persil, Oignon Préparation Quelques idées de sauce Sauce 1 1 cuillère a café de vinaigre 1/2 à café de moutarde 1c à soupe de mayonnaise 1 jaune d œuf cuit….mixer tout et ajouter une gousse d’ail râpé, du poivre, sel, et persil haché. Sauce 2 1 yaourt nature,…

  • Petite salade fraîcheur.

    Petite salade fraîcheur.

    Ingrédients Concombre Maïs doux Petit pois Pomme de terre cuites à la vapeur Carotte Oignon Œufs durs Tomate Sel. Poivre Pour la sauce 3 cuillères a soupe mayonnaise 2 cuillères a soupe d’eau 1 cuillère a café de sucre Pincée de poivre et persil sec Préparation Pdt, carotte, tomate, petits pois, oignon, concombre, maïs doux…

  • Une petite macédoine

    Une petite macédoine

    Ingrédients Carottes Maïs doux, Concombre Oeuf Petits pois Oignon Mayonnaise Pain Préparation

  • Salade fait a bâse de reste d’aliments.

    Salade fait a bâse de reste d’aliments.

    Ingrédients 1/2 poivron ( rouge et jaune) 1concombre 2 tomates 2 kiwis Laitue Fromage feta 1/2 Grenade Préparation Vinaigrette Feuilles de persil Feuilles de menthe Jus d’un citron 1 cuillère à café de miel Sel.     Bonne dégustation

  • Macedoine aux oeufs

    Macedoine aux oeufs

    Ingrédients 500g de pommes de terre en dés 300g de carottes en dés 200g de haricots verts en dés 200g de petits pois 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre 4 c a soupe d’huile 1 petit oignon en dés 2 tiges d’oignon vert…

  • Macédoines de pâtes

    Macédoines de pâtes

    Ingrédients 300 g de pâtes alimentaires précuites (j’ai utilisé des coquillettes) 3 carottes découpées en dés précuites 100 g de haricots verts précuits 200 g de dés de jambon (vous pouvez utiliser la viande de poulet ou du bœuf aussi ou même du thon) Pour la vinaigrette 1 cuillère à soupe de mayonnaise 3 cuillères…

  • Salade de pommes de terre

    Salade de pommes de terre

    Ingrédients 1 kg de pommes de terre cuites 4 à 5 œufs cuits 2 tomates, 1 oignon 1 ou 1/2 concombre 1 tige d’oignon vert( facultatif) Sel, Poivre, Du persil 3 Cuillllères à soupe de mayonnaise ( ou plus) 1 cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe d’huile de votre choix (Des saucisses…

  • Salade de boulettes de viande et concombre !

    Salade de boulettes de viande et concombre !

    Ingrédients Viande hachée Olives vertes Poivre Ail Gingembre Persil Concombre Tomate Oignon Carottes précuites Feta Huile d olive Citron Préparation  

  • Salade de pate aux saucisson et saucisses de poulet

    Salade de pate aux saucisson et saucisses de poulet

    Ingrédients Fusilli cuit Saucisses de poulet frit Saucisson de poulet Tomates en fruits Carottes cuites Concombre Poivrons  Sauce vinaigre à la crème fraîche Préparation Les ingrédients    

  • Une sauce verte au persil

    Une sauce verte au persil

    Ingrédients 1 petit oignon. Une poignée de persil 1 tête d’ail 6 a 7 feuilles de menthe 1 ou 2 djansangs(akpi) 1 cuillère à café Epice The Chef saveur poisson ( composition africaine de 12 ingrédients Sans sel ni cube pour une cuisine rapide et efficace ) Préparation Les ingrédients Ajouter 1 cuillère à café Epice…