Ingrédients
- Tomates
- Oignon
- Ail
- Huile
- Sel
- Piment
- Tomate concentrée
- Attiéké
- Poisson frit
- Alloco frit
- Concombre
Préparation
Sauce tomate :
- Mixez 3tomates, 1 oignon 1 cuillère à café de tomate pâte 1 verre d’eau.
- Faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que l’eau tarisse.
- Ajoutez l’ail en dés le sel ou le cube.
- Réduire le feu et poursuivre la cuisson 10 minutes.
Sauce piquante :
- Faites bouillir pendant 10 minutes 10 piments.
- Pilez-les.
- Cuire dans une casserole avec un peu d’oignon d’ail et d’huile.
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