Légumes sautées à la viande.
Ingrédients
- 600g de légumes
- 6 tomates
- 1 oignon
- 5 gousses d ail
- Écrevisses
- Viande
- Huile
Préparation
- Mettre l huile au feu
- Ajouter les Écrevisses brasser, ajouter les oignons et l ail.]
- Bien brasser et laisser les oignons ramollir
- Ajouter ensuite la tomate et la viande (précuite) bien mélanger pendant environ 5 minutes et ajouter progressivement les légumes bien pressés, en prenant soin de bien mélanger entre les ajouts
NB mes légumes ici s’appellent le ZOM au Cameroun
C’est prêt.