Assaisonnement pour grillades

Ingrédients

• Ail,
• Gingembre,
• Oignon,
• Céleri,
• Poireau,
• Poivre,
• Basilic,
• Ciboulette ou jeune pousses d’oignon
• Huile
• Sel.

Préparation

Les différents condiments utilisés.

Les nettoyer et les couper.

Bien mixer les condiments puis verser dans une marmite propre.

Y rajouter un peu d’huile puis porte à cuire une dizaine de minutes à feu doux.