Délicieux couscous au poulet

Ingrédients

• Poulet
• Oignon
• Sel
• Poireau
• Persil
•  Céleri
• Poivre
• Basilic
• Tomates
• Haricots verts
• Carottes
• Poivrons verts
• Poivrons rouges
• Poivrons jaunes
• Aubergines
• Chou
• Pois chiches
• Huile
• Ail
• Curry

Préparation

Faire bouillir le poulet avec les condiments

Ajouter l’ail dans l’Huile.

Puis les tomates

Apres la tomate concentrée

Choux

Bien frire le tout une dizaine de minutes

Puis je rajoute le jus du poulet

Je laisse mijoter 25 à 30 minutes

Le résultat obtenu

Ajouter à la sauce du curry

Une pincée de sel Raz El Hanout.

Une autre pincée de ça 

Puis les carottes

Ensuite les autres légumes.

Je laisse cuire 10 minutes

J’incorpore ensuite des pois chiches déjà cuite

Un petit bouquet garni.

Du poulet frit

Je laisse mijoter 5 minutes je goûte et corrige avec du sel poivre et piment.

Appetissant

Bon appetit