Du poisson au four

Ingrédients

• Poisson bien nettoyé,
• Sel,
• Ail,
• Poivre,
• Céleri,
• Muscade africaine,
• Moutarde de Dijon,
• Huile,
• Persil.

Préparation

1. Bien mélanger les ingrédients,
2. Mariner le poisson,
3. Laisser reposer 30 minutes,
4. Mettre au four à 180° pendant 40 minutes.
5. Après 20 minutes ,ressortir le poisson, badigeonner encore de la marinade et remettre pour 20minutes,

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