Marinade pour poisson ou viande

Ingrédients

• 1 bouquet de basilic
• Sel
• Poivre blanc
• Un peu de gingembre
• 1 tête d’ail
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de thym
• 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence
• De l’huile

Préparation

Mixer tous vos ingrédients puis saler et poivrer
Ajouter l’huile.