Sauce feuilles đ de patate douce đ
Ingrédients
- Feuilles de patates
- Viande
- Poissons(frais,fumé)
- OignonÂ
- Gombo
- Aubergines blanches
- CrabesÂ
- Piment
- Huile de palme
- Sel/cube
Préparation
Les ingrédients
Au bout de 5â mon poisson est cuit
Je le décortique et le réserve
Je le décortique et le réserve
Je place les feuilles dans la marmite contenant la viandeÂ
Je place les feuilles dans la marmite contenant la viandeÂ
Jâajoute directement:oignon,poissons(fumĂ© et frais) et le cube dâassaisonnement
Je mélange
Je mélange
Câest le moment dâajouter les aubergines et les crabesÂ
Je sale la sauce
Je laisse cuire environ 20â
Je sale la sauce
Je laisse cuire environ 20â
Gombo découpé
On peut aussi le raper
Je mélange et je laisse la sauce cuire
On peut aussi le raper
Je mélange et je laisse la sauce cuire
Tous les ingrĂ©dients sont cuits,ma sauce est prĂȘte quand il nây a plus dâeau
GoĂ»ter et rectifier lâassaisonnement
GoĂ»ter et rectifier lâassaisonnement