Ingrédients

  • 500 g de farine de blé
  • 20 g de levure de boulanger
  • Un peu de sel
  • 500 ml d’eau
  • 100 g de sucre
  • Huile pour la friture

Préparation

Les ingrédients

Mélanger la farine tamisée ,le sucre et la levure
Ajouter l’eau et bien mélanger
Travailler beaucoup la pâte

Ajouter le sel
Bien battre avec la main
Couvrir et laisser reposer au moins 2h

2h plus tard

Mettre de l’huile à chauffer

Mettre de l’huile à chauffer

 

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