Bonbons au lait concentré sucré/ Toffie

Ingrédients

  • 1 boite de lait de 900g Bonnet Rouge
  • 150 à 200 g d’huile ( vous pouvez mettre moins)

Préparation

Les ingrédients

Mélanger le lait et l’huile dans une marmite
Poser à feu doux.

Tourner votre mélange dans le même sens jusqu’à l’obtention de vos bonbons.

Les bonbons sont cuits quand la pâtte devient marron et qu’elle se décolle de la marmite.
Plus ils seront marron, plus ils seront durs après refroidissement
Nettoyer un plan de travail
Badigeonner d’huile
Verser les bonbons chauds sur le plan huilé.

Rouler directement quand c’est encore chaud,car une fois froid ils seront impossibles de les rouler.

Donner leur la forme que vous voulez
Bonne dégustation

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