Ingrédients

  • Riz
  • Sucre
  • Miel
  • Huile

Préparation

  1. La veille, laver et mouiller un verre de riz et garder
  2. Le lendemain faire de la bouillie avec un autre verre de riz. La bouillie doit ĂȘtre bien lourde.
  3. Une fois prĂȘte, descendre la marmite du feu.
  4. Prendre le riz mouillé de la veille, écraser avec le mixeur et ajouter à la bouillie.
  5. Ajouter ensuite une pincée de levure boulangÚre.
  6. Prendre une spatule, et bien mélanger pendant 5-10 min.
  7. Bien fermer ma pĂąte et la garder dans un endroit chaud pour qu’elle se gonfle.
  8. Une fois la pùte bien levée, ajouter du miel selon mon goût (on peut ajouter le sucre)
  9. Dans une poĂȘle antiadhĂ©sive spĂ©ciale pour galette, mettre une cuillerĂ©e Ă  cafĂ© d’huile et Avec une cuillĂšre Ă  soupe servir dans les moules et surveiller la cuisson les deux cĂŽtĂ©s.

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