Peut-on utiliser d'autres types de viande?

Oui, vous pouvez utiliser du bœuf ou du porc selon vos préférences.

Quelle est la meilleure façon de servir ce plat?

Il est idéal de servir la sauce chaude avec du foutou et du riz.

Sauce graine au poulet fumé accompagnée de son foutou banane et de son riz parfumé aux oignons

Name: Sauce graine au poulet fumé accompagnée de son foutou banane et de son riz parfumé aux oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 1 boîte de graine ou 500g de graine cuites et pilées; 1 poulet fumé; Du sel; Un peu de cube jumbo et crevettes si vous en consommez ( je n'en mets pas quand j'ai de la poudre de crevettes et du poisson séchée ); 3 morceaux de Crabes( vous pouvez rajouter escargots, pklo etc); 1 gros oignon rouge; 2 tomates fraîches; Kablè ( feuilles de laurier africaines); 3 piments frais; 2 gombos ( facultatif ); 1 cuillère à soupe de crevettes en poudre séchée; 1 cuillère à soupe de poisson séché; 2 cas de jus de champignons noir

Hello mes adorables amours, je pose ma sauce graine au poulet fumé accompagnée de son foutou banane et de son riz parfumé aux oignons by saveurs’afrik&co

Je vous mets la recette pas à pas de la sauce graine et du foutou dans deux publications différentes pour faciliter la compréhension.

Préparation

Par

Saveurs'Afrik & Co

Côte d'Ivoire

Saveurs'Afrik & Co est un blog de cuisine et un service semi traiteur en ligne spécialisé dans les grillades et la cuisine africaine. Votre satisfaction est notre priorité. Avec Saveurs'Afrik & Co, ressentez la douceur et le goût dans vos plats.

Voir toutes les recettes →

Sauvegarder

Retrouvez cette recette plus tard

Sauce graine au poulet fumé accompagnée de son foutou banane et de son riz parfumé aux oignons

Ingrédients

Guide complet

Préparation

Sauvegarder

Vous avez testé cette recette ?

Avis récents