Pour le poulet
- 01 Citron
- Oignon
- 01 Carotte
Préparation
- Écraser à la pierre vos ingrédients.
- Nettoyer votre poulet avec du citron.
Puis ajouter du sel et du poivre moulu - Ensuite, bien le badigeonner de la marinade puis du beurre mou.
- Rajouter un citron entier dans son intérieur ensuite la marinade et des oignons, carotte découpée et coudre le poulet.
- Filmer le poulet et mettre au frais minimum 1H pour bien faire mariner votre poulet et hop au four 1H.
- Fermer avec le papier allu au four et retirer le papier allu à 45 minutes de cuisson pour laisser dorer le poulet.
- Résultat en cours de téléchargement.
Quand c’est prêt, servir.
ALORS, BON APPÉTIT