Préparation
Bien nettoyer le poisson avec du citron et du sel, découpez les légumes en lamelles.
Écrasez l’ail et persil puis assaisonnez les oignons avec sans oublié le jus de citron.
Disposez une casserole sur le feu, ajoutez de l’huile
Faites frire les poissons des deux côtés
Jusqu’à dorure
Faites revenir les oignons marinés dans l’huile et laisser mijoter environ 5minutes.
Ajoutez carottes, haricots verts piments. ( facultatif ).
Bien remuer
Rajoutez la moutarde, les poivres blanc et noir moulu, la poudre de crevette, cube d’assaisonnement, sel, laurier.
Laissez mijoter
Miam miam
Et régalez-vous
Le goût de ça