Préparation
Condiments ( ail gingembre , poivre noir) et sel.
Je rajoute de l’eau.
Je laisse mijoter 10 minutes.
Puis je rajoute un peu d’huile de palme.
Je laisse mijoter quelques minutes.
Bon appétit
45 min
La macabo malaxée à l'huile rouge est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour régaler vos convives. Son mélange d'épices et sa texture onctueuse en font une spécialité incontournable de la cuisine créole.
9 éléments
Préparation détaillée avec photos
Par
Mariam en cuisine
Passionnée de gastronomie africaine, je partage plus de 100 recettes variées : desserts, marinades, petits déjeuners et plats principaux.
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !