Préparation
Pondeuse braisée à l’africaine
La pondeuse braisée à l'africaine est un plat savoureux et réconfortant qui évoque les saveurs riches et épicées du continent. Avec sa viande tendre et ses épices envoûtantes, elle ravira les papilles des amateurs de cuisine exotique. Préparez-vous à embarquer pour un voyage culinaire unique.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
6 éléments
4 pers.
- 1 pondeuse découpée et nettoyée
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Mixer 1 oignon+un peu de persil+un peu de basilic+1 tête d'ail
- Poivre blanc
- 1 cuillère à soupe de thym
- 50 ml d'huile.
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !