Préparation
Fritures de poisson aux oignons
Les fritures de poisson aux oignons sont un délice croustillant qui ravira vos papilles. Parfaites pour un repas convivial, elles allient la tendreté du poisson et le goût sucré des oignons. À déguster chaudes, accompagnées d'une sauce tartare ou d'un filet de citron.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
12 éléments
4 pers.
- 2 kg de poissons bar nettoyés et découpés
- 4 oignons émincées
- 4 Tomates emincées
- 5 cuillères à soupe de moutarde
- 3 poivrons(vert ,rouge et jaune ) emincés
- Sel
- Huile
- Poivre blanc
- Quelques feuilles d'oignons découpées
- Persil haché
- 1 tête d'ail et un peu de basilic mixés
- 2 poireaux découpés.
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !