Préparation
Ajouter la tomate,les oignons et la tomate
Laisser cuire une dizaine de minutes.
Sauce djoumblé a la viande
La sauce djoumblé à la viande est un plat savoureux qui ravira vos papilles. Avec ses arômes riches et épicés, elle est parfaite pour un repas convivial en famille ou entre amis.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
11 éléments
4 pers.
- De la viande de bœuf
- De la peau de bœuf
- Du poisson fumé
- 3 tomates fraîches
- 2 oignons
- Piment frais
- 100 g de poudre de djoumblé ou gombo sec
- 3 cuillères à soupe d'huile rouge
- 2 cuillères à soupe de poudre de crevettes
- 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude ou de la potasse
- Sel
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !