Préparation
Pommes de terre sautées aux légumes
Les pommes de terre sautées aux légumes sont un plat simple et savoureux, idéal pour accompagner vos viandes ou se déguster seules. Avec leur texture dorée et croustillante, elles séduisent les papilles de tous. Faciles à préparer, elles ajoutent une touche colorée à votre table.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
12 éléments
4 pers.
- 1 kg de viande de bœuf
- 2 kg de pommes de terre épluchées
- 6 carottes découpées en dés
- 2 oignons émincés
- 1 tête d'ail +un peu de persil + 1 poivron mixé
- 100ml d'huile
- 8 tomates mixées
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Haricot verts
- Sel
- Poivre blanc
- 1 cuillère à soupe de thym.
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Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !