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Choukouya de poulet à la poêle

Plat principal•
L'univers culinaire de MariaL'univers culinaire de Maria
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5
(127)

Le choukouya de poulet à la poêle est un plat savoureux et réconfortant, idéal pour un repas en famille. Avec ses épices délicates et son poulet tendre, il saura ravir les papilles des gourmets. Préparez-vous à découvrir une explosion de saveurs qui évoque les traditions culinaires riches et variées.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Choukouya de poulet à la poêle
45 min

Ingrédients

12 éléments

4 pers.
  • 1 poulet de chair
    1 poulet de chair
  • 02 oignons
    02 oignons
  • 02 tomates
    02 tomates
  • 01 poivron vert
    01 poivron vert
  • 05 piments frais
    05 piments frais
  • Ail moulu,
    Ail moulu,
  • Kankan moulu,
  • Paprika,
    Paprika,
  • Herbes de Provence,
    Herbes de Provence,
  • Poivre moulu,
    Poivre moulu,
  • Persil et sel.
    Persil et sel.
  • Huile.
    Huile.
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Mettez 1/2 verre d’eau dans la viande.
Et laisser mijoter pendant une dizaine de minutes.
Rajoutez un filet d’huile et laisser dorer.
Des deux côtés.
Puis rajoutez dans la viande.
Bien remuer.
Miam miam.
Le goût de ça.
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Depuis la Côte d'Ivoire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire avec plus de 260 recettes variées : apéritifs, pâtisseries, marinades et plats du quotidien.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !