1. Cuisine de Chez Nous
  2. /
  3. Plat principal

Friture d’ailes de poulet

Plat principal•
Mes délires en cuisineMes délires en cuisine
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

La friture d'ailes de poulet est un plat savoureux qui ravira les amateurs de viande. Croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur, ces ailes sont parfaites pour un repas convivial ou un apéritif. Assaisonnées d'herbes et d'épices, elles apportent une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Friture d’ailes de poulet
45 min

Ingrédients

8 éléments

4 pers.
  • 2 cuillères à soupe de curry
    2 cuillères à soupe de curry
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
    2 cuillères à soupe de moutarde
  • Sel
    Sel
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
  • 1 oignon écrasé
    1 oignon écrasé
  • 1 cuillère à soupe de persil écrasé
    1 cuillère à soupe de persil écrasé
  • 1 tête d'ail écrasé
    1 tête d'ail écrasé
  • Huile pour la friture
    Huile pour la friture
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Mélanger le poulet et les ingrédients
Mes délires en cuisine

Par

Mes délires en cuisine

Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

Voir toutes les recettes →

Sauvegarder

Retrouvez cette recette plus tard

Vous avez testé cette recette ?

Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !

Notez cette recette

Cliquez sur les étoiles pour noter

Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !