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Boule de riz rouge et sa viande de bœuf aux légumes

Plat principal•
Mariam en cuisineMariam en cuisine
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Découvrez la délicieuse combinaison de la viande de bœuf tendre et des légumes croquants enveloppés dans une boule de riz rouge. Ce plat coloré et savoureux est parfait pour un dîner convivial en famille ou entre amis.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Boule de riz rouge et sa viande de bœuf aux légumes
45 min

Ingrédients

16 éléments

4 pers.
  • Filet d’huile,
    Filet d’huile,
  • Viande,
    Viande,
  • Oignon
    Oignon
  • Sel
    Sel
  • Feuilles de basilic
    Feuilles de basilic
  • Tomates fraîches
    Tomates fraîches
  • Curry,
    Curry,
  • Paprika,
    Paprika,
  • Gingembre en poudre,
    Gingembre en poudre,
  • Ail en poudre
    Ail en poudre
  • Carottes
    Carottes
  • Petits pois
    Petits pois
  • Haricots verts
    Haricots verts
  • Poivrons rouges
    Poivrons rouges
  • Poivrons verts
    Poivrons verts
  • Poivrons jaunes
    Poivrons jaunes
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Filet d’huile, viande, oignon et sel

Mariam en cuisine

Par

Mariam en cuisine

Passionnée de gastronomie africaine, je partage plus de 100 recettes variées : desserts, marinades, petits déjeuners et plats principaux.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !