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Brochettes de bœuf et ses compatriotes

Plat principal•
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•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Découvrez des brochettes de bœuf juteuses et savoureuses, parfaites pour vos barbecues estivaux. Accompagnées de légumes croquants et d'une marinade délicieuse, elles raviront les papilles de vos invités.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Brochettes de bœuf et ses compatriotes
45 min

Ingrédients

7 éléments

4 pers.
  • 1 kg de viande bœuf découpé
    1 kg de viande bœuf découpé
  • 1 tête d'ail écrasé
    1 tête d'ail écrasé
  • 1 cuillère à soupe de persil écrasé
    1 cuillère à soupe de persil écrasé
  • Sel
    Sel
  • 1 oignon écrasé
    1 oignon écrasé
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
  • Huile.
    Huile.
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Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Mes délires en cuisine

Par

Mes délires en cuisine

Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !