Préparation
Sauce gombo aux jus de noix de palme
La sauce gombo aux jus de noix de palme est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour les amateurs de cuisine riche en saveurs. Sa texture onctueuse et son goût unique séduiront vos papilles et celles de vos invités.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
13 éléments
4 pers.
- 1kg de gombos râpé
- 5 tomates découpées en dés
- 3 l de jus de noix de palme
- Piments frais
- Sel
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude.
- Tomates
- Piment
- Oignon
- Crabes
- Crevettes
- Poisson fumé
- Kplo
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !