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Grillade de pilons de poulet au curry

Plat principal•
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•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Découvrez une recette savoureuse de grillade de pilons de poulet au curry, parfaite pour un dîner convivial. Ce plat allie le moelleux du poulet à la richesse des épices, pour un résultat irrésistible.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Grillade de pilons de poulet au curry
45 min

Ingrédients

11 éléments

4 pers.
  • 2 cuillères à soupe de curry
    2 cuillères à soupe de curry
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
    2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de thym
    1 cuillère à soupe de thym
  • 1 tête d'ail écrasé
    1 tête d'ail écrasé
  • Sel
    Sel
  • Un peu d'huile
    Un peu d'huile
  • Une quinzaine de pilons de poulet
    Une quinzaine de pilons de poulet
  • 125g de yaourt non sucré
    125g de yaourt non sucré
  • 1 cuillère à soupe de persil écrasé
    1 cuillère à soupe de persil écrasé
  • Un peu de gingembre
    Un peu de gingembre
  • 1 oignon écrasé.
    1 oignon écrasé.
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

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Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !