Les cuisses de poulet frites sont un plat savoureux et réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine maison. Avec leur peau croustillante et leur viande juteuse, elles sont parfaites pour un repas convivial en famille ou entre amis.
9 éléments
Préparation détaillée avec photos
Bien nettoyer les cuisses
Mariner avec du sel, poivre blanc et noir moulu, gingembre moulu, ail râpé, une pincée de kankanka ou piment en poudre, cube( facultatif) une cuillère à soupe de moutarde, laisser reposer 30minutes.
Frire au feu moyen tranquillement.
Par
Les mains de Fée de Mamankani
Avec des mains de fée, je crée plus de 130 recettes authentiques : amuse-bouches, entrées délicates, petits déjeuners et plats principaux savoureux.
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !